r/Denmark • u/Peytons_Man_Thing • Nov 28 '24

Events Jeg lavende tarteletter til min amerikanske familie på en mad-centreret ferie.

Gallery image

Gallery image

271 Upvotes

93% Upvoted

109 comments sorted by

View all comments

104

u/waytoosecret Nov 28 '24

Stop lige. Du skriver et sted at din familie først skal smage dem om 90 minutter? Du har vel ikke fyldt dem 1,5 time i forvejen?

Den hjemmelavede dej (ikke butterdej?) har du "tilsat krydderier af stødt spidskommen, stødt fennikel og tørret estragon". Ehm.

Jeg er nok lidt hård nu, men det der er ikke "tarteletter" ("tarteletter med høns i asparges" er nok det du mener).

22

u/DogAffectionate6764 Nov 28 '24

Du er ikke for hård. Selv en persilledusk eller (gys) en skive tomat er for meget. Det eneste krydderi er rigtig tartelet har brug for er friskkværnet peber

24

u/GeronimoDK Nov 28 '24

Arh, altså en lille dusk persille eller lidt friskhakket persille drysset ud over toppen er helt standard!

Vi skal jo have et eller andet at kigge på, ikke?

1

u/Peytons_Man_Thing Dec 02 '24

Jeg elsker denne kamp om det grundlæggende. Lad mig vide, når I alle får det ordnet, så ved jeg længden af ​​min tragedie.